Was ist Whey Protein Isolat (Molkeprotein-Isolat)?

Molkeprotein-Isolat ist eine hoch raffinierte und somit äußerst reine Form von Protein, was bedeutet, dass es besonders viel Protein, wenig Zucker und kein Fett enthält.

Unser Whey Protein liefert große Mengen an konzentriertem Molkeprotein aus vegetarischer Süßmolke, die direkt von den führenden Molkeproteinherstellern der Welt bezogen wird.

Isoliertes Molkeprotein ist mit über 90 % Protein und einem äußerst geringen Fett- und Laktoseanteil das ultimative Proteinprodukt. Es verfügt unter allen bekannten Proteinen über die höchstmögliche biologische Wertigkeit und über einen hohen Anteil an essentiellen und nicht essentiellen Aminosäuren.

Bei der Herstellung unseres Impact Whey Isolate™ kommt die so genannte Kreuzstrom-Mikrofiltration zum Einsatz. Bei diesem heiklen Prozess wird das Protein – basierend auf Größe und Gewicht der Moleküle – durch Filter von Fett, Cholesterin und Laktose getrennt.

Wie ist die Zusammensetzung?

Impact Whey Isolate™ liefert über 90 g Protein pro 100 g (Trockenbasis), ist fett- und laktosearm und reich an Calcium. Unsere Produktionsverfahren gewährleisten, dass die biologische Aktivität des Molkeproteins sowie alle für das Immunsystem förderlichen Bausteine erhalten bleiben.

Nachverfolgbarkeit ist ein wesentlicher Teil unserer Qualitätssicherung. Um die Herkunft der Molke bis zu ihrem Ursprung kontrollieren zu können, arbeiten wir mit den führenden Molkeherstellern der Welt zusammen.

Proteinfraktionen: 47 % Beta-Lactoglobulin, 17 % Alpha-Lactalbumin, 1,5 % bovines Serumalbumin, 2 % Immunoglobulin G, 0,5 % Lactoferrin, 27 % Glycomacropeptid

Bitte beachten Sie, dass die Produktlabel in englischer Sprache sind. Deutsche, französische, italienische, spanische, dänische, schwedische und finnische Beschriftungen sind bei bestimmten Produkten ebenfalls vorhanden.

• 90% Proteingehalt
• 23 g Protein pro Portion
• Ohne Fett, wenig Zucker
• Weniger als 1 g Kohlenhydrate pro Portion