Die optimale proteinreiche und fettarme Süßspeise
Besonders während einer kalorienreduzierten Diät kommt jeder Sportler an einen Punkt, an dem Heißhunger-Attacken unvermeidlich werden. Häufig greift man dann zu Süßem oder Fettigem oder noch schlimmer: einer Kombination aus beidem. Dies kann jedoch den Erfolg der gesamten Diät zunichte machen. Die leckere und diätkonforme Alternative sind PROTEIN PANCAKES. Diese enthalten nämlich hochwertiges Protein, einen moderaten Kohlenhydratanteil und wenig Fett. PROTEIN PANCAKES eignen sich deshalb als proteinreiche Süßspeise in Aufbau- als auch in Diätphasen.
| Nährwertangaben | pro 100 g | pro Portion* |
|---|---|---|
| Energie | 1333 kJ / 319 kcal | 1827 kJ / 437 kcal |
| Fett | 1,8 g | 2,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 35,1 g | 47,1 g |
| - davon Zucker | 2,9 g | 14,9 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 2,2 g |
| Eiweiß | 39,5 g | 48,0 g |
| Salz | 0,72 g | 0,84 g |
* 100 g in 250 ml fettarme Milch
Mineralstoffbilanz:
| Mineralien | pro 100 g | nach NRV* |
|---|---|---|
| Calcium | 279 mg | 35 % |
| Phosphor | 222 mg | 32 % |
| Kalium | 374 mg | 19 % |
* %-Anteil der empfohlenen Tageszufuhr (nach NRV)
Zutaten:
Weizenmehl, Molkenprotein, Magermilchprotein, Eiprotein, Milchprotein, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Aroma, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Instant-Backhefe, pflanzliches Fettpulver, Emulgator (Soja-Lecithin), Süßungsmittel (Natriumcyclamat, Saccharin, Sucralose).
Verzehrempfehlung:
1 Portion = 100 g (ca. 5 Esslöffel) in 250 ml fettarmer Milch oder Wasser einrühren und in einer vorgeheizten Pfanne backen. Eine Portion ergibt 3-4 PROTEIN PANCAKES. Nach Bedarf 1-2 Portionen pro Tag verzehren.
